MUFFINS DE PLÀTAN 03/04/20

#Postres y dulces 03 abril 2020



I  continuem amb les receptes d’aprofitament, avui tenia tres plàtans molt madurs i n’he fet madalenes.


Quasi a totes les cases sempre hi ha plàtans , a tots ens agraden , però no sabem perquè sempre passa que de cop son massa madurs... no els llenceu mai doncs sempre s’en pot fer alguna cosa com ara reposteria, o sinó el que heu de fer és congelar-los (embolicats amb paper film ) i sempre en podreu fer un gelat, una mouse....




Hi ha pans , pans de pessic o madalenes, tot de plàtan, però jo he triat aquestes amb dues textures, un cor tou de pessic i una cobertura cruixent.


Són molt originals i boníssimes.