El pollo es uno de los ingredientes principales de nuestra cocina diaria, gusta a todos y soluciona comidas y cenas para toda la familia. Es versátil y económico con lo cual podemos hacer recetas maravillosas con muy poco dinero. Y hoy te propongo éste riquísimo POLLO A LA CERVEZA NEGRA... os digo cómo hacerlo en menos de una hora. 

Ingredientes

200 g de cebolla cortada en cuartos

50 g de aceite de oliva virgen extra

1000 g muslos de pollo sin piel o contramuslo sin piel 

1 sobre de sopa de cebolla

300 g de cerveza negra

1 pellizco de pimienta blanca molida

Preparación

Ponga la cebolla y el aceite en el vaso y trocee 4 seg/vel 4. Sofría 7 min/100°C/vel 1.

Incorpore el pollo y rehogue 5 min/100°C/giro inverso /vel cuchara 

Añada el sobre de sopa de cebolla, la cerveza y la pimienta. Programe 30 min/100°C/inverso /vel / cuchara.  Vierta en una fuente y sirva con arroz blanco, patatas fritas o ensalada de  acompañamiento.

Buen provecho!!