Vanessa Moreno Burnao

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , Hola soy Vanessa, Team Leader de la delegacion de Thermomix® Sabadell. Hace diez años que trabajo en esta empresa, y entre a ganarme mi Thermomix® y aquí me quede. Aquí en mi blog podreis consultar nuevas recetas, ideas, trucos...Quieres tu también conseguir tu Thermomix® sin Pagar?

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DONUTS DE MANGO SIN GLUTEN CON Thermomix®

02 December 2021

Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

02 December 2021

Categoría:

Postres y dulces

DONUTS DE MANGO SIN GLUTEN CON Thermomix®

Después de unos días sin publicar, vuelvo a la batalla, y como no con unos #donuts, pero no unos cualquiera, unos saludables y muy especiales con un ingrediente único…. EL MANGO!

Fáciles, saludables, endulzados con el propio sabor del mango, BRUTALES!

sin gluten

sin azúcar

sin lactosa

sin harina

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

TIPS:

El mango no se puede cambiar. No, por plátano o manzana tampoco, cambian proporciones.

Puedes usar Almendras, anacardos o avellanas, y si no, avena.

El aceite puedes cambiar por aove o mantequilla.

El chocolate que cae, se recoge y para otra receta

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Si te ha gustado la receta por favor déjame un like, guárdala y comparte! Gracias!

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Ingredientes

200gr de mango maduro
2 huevos
100gr de almendras
10gr polvo de hornear
15gr de aceite de coco

Pasos de la receta

1 Paso

Coloca las almendras en el vaso y tritura 8seg/ Vel 10, reserva.

2 Paso

Coloca el mango a trozos y tritura a 20seg/ Vel 10. Y añade la almendra reservada y mezcla bien unos 30seg/ Vel 5.

3 Paso

Añade el resto de ingredientes a la mezcla y mezcla todo bien 30seg/ Vel 4. Y ya podemos pasar la mezcla y repartir en un molde de donuts previamente engrasado.

4 Paso

Ponemos en la bandeja del horno previamente caliente y horneamos unos 15-20min calor arriba y abajo unos 180c.

5 Paso

Desmoldamos en caliente con cuidado de no quemarnos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Una vez fríos los bañamos con chocolate derretido con el aceite de coco porque así nos dejará una capa más fina, y ponemos los toppings que más nos guste, en mi caso puse almendra picada. Y a disfrutar!

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DONUTS DE MANGO SIN GLUTEN CON Thermomix®

Ingredientes

Utensilios Thermomix

Moldes de repostería

Cuchillos y peladores

NESTLÉ POSTRES Tableta de Chocolate Negro

Pasos de la receta

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Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

Una vez hecho es mejor dejar enfriar en la nevera. También se pueden congelar y sacar x raciones. Se podrían usar también moldes para cupcakes.

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