COOKIES DE AVENA, PLÁTANO Y CACAO CON Thermomix®  

Hora del café!!!!!

Que tal unas … #cookiesfit Una manera súper saludable tanto para los peque de la casa, como mayores y deportistas, te animas? Te anima un bocado????

Sin gluten 

Sin lactosa 

sin harinas 

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COOKIES DE AVENA, PLÁTANO Y CACACO -FIT 

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INGREDIENTES: 

80 g de copos de avena

20 g de cacao puro en polvo

1 sobre de levadura química en polvo

1 plátano maduro (aprox. 100 g) puedes sustituir x manzana hervida 

2-3 dátiles sin hueso (medjoul) en trozos

2 huevos (M)

20 g de coco rallado

30 q de aceite de coco g

20 g de chocolate 85% de cacao, en trozos

3-4 nueces peladas en trozos

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PREPARACION:

 1. Precaliente el horno a 180°C. Forre 2 bandejas de horno con papel de hornear y reserve.

2. Ponga en el vaso la avena, el cacao y la levadura y pulverice 10 seg/vel 10.

3. Añada el plátano, los dátiles, el huevo, el coco y el aceite de coco. Mezcle 10 seg/vel 6. Vaya poniendo cucharaditas de la mezcla separadas entre sí, en las bandejas preparadas (12 en cada bandeja) y distribuya encima los trocitos de chocolate y las nueces.

4. Hornee en 2 tandas durante 15 minutos (180°C). Deje enfriar y sirva o conserve en una lata o recipiente hermético en el frigorífico.

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