COOKIES DE AVENA, PLÁTANO Y CACAO CON Thermomix®

#Postres y dulces 16 septiembre 2021

COOKIES DE AVENA, PLÁTANO Y CACAO CON Thermomix®  




Hora del café!!!!!


Que tal unas … #cookiesfit Una manera súper saludable tanto para los peque de la casa, como mayores y deportistas, te animas? Te anima un bocado????


Sin gluten 


Sin lactosa 


sin harinas 


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COOKIES DE AVENA, PLÁTANO Y CACACO -FIT 


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INGREDIENTES


80 g de copos de avena


20 g de cacao puro en polvo


1 sobre de levadura química en polvo


1 plátano maduro (aprox. 100 g) puedes sustituir x manzana hervida 


2-3 dátiles sin hueso (medjoul) en trozos


2 huevos (M)


20 g de coco rallado


30 q de aceite de coco g


20 g de chocolate 85% de cacao, en trozos


3-4 nueces peladas en trozos


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PREPARACION:


 1. Precaliente el horno a 180°C. Forre 2 bandejas de horno con papel de hornear y reserve.


2. Ponga en el vaso la avena, el cacao y la levadura y pulverice 10 seg/vel 10.


3. Añada el plátano, los dátiles, el huevo, el coco y el aceite de coco. Mezcle 10 seg/vel 6. Vaya poniendo cucharaditas de la mezcla separadas entre sí, en las bandejas preparadas (12 en cada bandeja) y distribuya encima los trocitos de chocolate y las nueces.


4. Hornee en 2 tandas durante 15 minutos (180°C). Deje enfriar y sirva o conserve en una lata o recipiente hermético en el frigorífico.


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