Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.
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Horchata
25 July 2019
Hola, con estos calores solo apetece tomar cosas fresquitas así que hoy he hecho horchata, aquí tenéis la receta.
Ingredientes:
250gr de chufas
1500gr de agua mineral
60gr de azúcar
200gr de cubitos de hielo
Preparación:
1. Ponga las chufas a remojo en 500gr de agua de un día para otro (aprox. 8 horas)
2. Ponga en el vaso las chufas escurridas y triture 1 min/vel 10.
3. Añada 500 gr de agua y triture de nuevo 1 min/vel 10.
4. Incorpore 500gr de agua y el azúcar y mezcle 20seg/vel 5. Filtre La bebida a través de una gasa o paño fino de algodón colocado en el cestillo, apretando bien para separar el líquido de la pulpa. Vierta en una jarra y añada los hielos. Sirva muy fría.
25 July 2019
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