TODO ORDENADO EN NUESTRO FRIGORÁFICO

EL ABC DEL FRIGORÁFICO

A. Un espacio para cada cosa

Zonas menos frías

Puerta: mantequilla, huevos, leche, zumos de fruta.

Estantes superiores: yogures,quesos, compotas, mayonesa.

Cajones: verduras y frutas

Zonas más frías

Estantes intermedios: carnes y pescados crudos, durante cortos periodos de tiempo, productos de charcutería, conservas ya abiertas, pasteles con crema y sobrantes crudos o cocinados.

B. Mantenimiento del frigorífico.

Debe mantenerse limpio, incluidas puertas, gomas aislantes, tiradores, estantes y techo.

Verificar regularmente la temperatura .

Evitar la transmisión de olores entre alimentos manteniéndolos debidamente tapados.

C. Ideas frías y buenas

Para prolongar la frescura de los alimentos usar recipientes con tapa, bolsas de plástico, film adherente, para que no se produzca una exposición directa al frío. ¡ Este es el secreto para mantener los alimentos frescos por más tiempo!

Usar recipientes de la capacidad justa para el contenido, de este modo no habrá tanto aire dentro y el alimento se conservará mejor.

Lista en la puerta del frigorífico para mantener un registro de todo lo que está guardado y de lo que se va gastando.