MONA DE PASCUA SIN GLUTEN o "normal"

#Postres y dulces 02 abril 2015

MONA DE PASCUA SIN GLUTEN o Un postre típico del Lunes de Pascua es la Mona!Con Thermomix® es realmente fácil de hacer y además la podemos preparar por etapas y con antelación. Os animo a hacerla!Desde hace años yo hago de dos tipos, la "normal" y la "sin gluten" puesto que en la familia hay una persona celíaca. Sobretodo, tener en cuenta que en caso de hacer de los dos tipos se debe ir con mucho cuidado con el tema de la contaminación.  Yo primero hago siempre el bizcocho sin gluten con todos los utiensilios bien limpios. A la hora de decorarlas lo mismo... primero la que no lleva gluten!Pos supuesto... cualquier duda o consulta estoy a vuestra disposición!A disfrutar!Versión para guardar o imprimir: Mona de Pascua_SIN GLUTEN_mlgMona de Pascua_mlg