Soy Maribel! conocí Thermomix® en el dos mil seis y me fascinó, tres años después, me lancé a dedicarle más tiempo y convertirme en Agente comercial, el mejor trabajo que podía acceder con una familia y una casa que dependían de mis cuidados, hoy no lo cambio por ningún otro trabajo, me encanta y me deja el tiempo que necesito para mi y mi familia. Ya conoces un poquito de mi vida personal, te quedas a descubrir la profesional? ... bienvenid@ a mi espacio !
Soy Maribel! conocí Thermomix® en el dos mil seis y me fascinó, tres años después, me lancé a dedicarle más tiempo y convertirme en Agente comercial, el mejor trabajo que podía acceder con una familia y una casa que dependían de mis cuidados, hoy no lo cambio por ningún otro trabajo, me encanta y me deja el tiempo que necesito para mi y mi familia. Ya conoces un poquito de mi vida personal, te quedas a descubrir la profesional? ... bienvenid@ a mi espacio !
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Turrón de yema tostada
16 December 2021
Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 1 personas
Hola seguidores de Thermomix®
Os voy a dejar una receta de turrón de yema tostada, sacada de un viejo libro de Thermomix® TM 21 y adaptado a mi manera, espero que os guste tanto como a mí, en casa ha sido todo un éxito! anímate y prepara tus turrones con Thermomix® , si no lo has hecho aún, descubrirás una cocina que te va a sorprender muy gratamente, te lo aseguro… Felices fiestas!!
Ingredientes
- 150 g almendra cruda
- 125 g de azúcar
- La piel de medio limón
- Dos yemas de huevo
Pasos de la receta
1 Paso
Añadir al vaso 125 g de azúcar poner el cubilete en la tapa
2 Paso
programar 10 segundos en velocidad 10
3 Paso
Incorporar la piel de limón (son la parte amarilla) poner el cubilete en la tapa y programamos 10 segundos en velocidad 10
4 Paso
Añadimos al vaso 150 g almendra cruda,
5 Paso
10 segundos velocidad 10
6 Paso
Bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso y añadimos dos yemas de huevo,
7 Paso
Velocidad 6
hasta que tengamos una mezcla homogénea.
8 Paso
Hacemos una bola con la masa y le damos forma de tableta de turrón.
9 Paso
Con el horno precalentado a 180°
horneamos durante 5 min
10 Paso
Una vez horneado lo cubrimos con azúcar glas y quemamos la superficie con un soplete de cocina.
Podemos repetir la operación y nos quedará una capa de caramelo más gruesa
Esta receta no te dejará indiferente! te gustaría prepararla en casa con tus amig@s? Cuando quedamos!? Organiza un taller de turrones diviertete aprendre y llévate un regalo como anfitriona.
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16 December 2021
