Masas, panes y repostería

Pan gallego (con masa madre / fermento natural activado)

#Masas, panes y repostería 27 marzo 2020

Pan gallego (con masa madre / fermento natural activado)

Por Maribel Osete Guerrero | Sabadell

#YoMequedoencasa pero en estos momentos, es cuando más usamos y necesitamos un Thermomix® , En estos Momentos, quien tiene un Thermomix® tiene un tesoro, con la que está cayendo, (Excepto casos excepcionales) no deberías de salir de casa, ni siquie...

#Masas, panes y repostería 19 junio 2019

Coca de Sant Joan para principiantes.

Por Maribel Osete Guerrero | Sabadell

Aunque preparar una coca de San Juan no es nada difícil con Thermomix® , a veces da un poco de respeto a los más nuevitos.  Si es tu caso , te traigo la receta más sencilla, para que te animes y rompas esas barreras , si te lanzas dentro de poco s...

Coca de Sant Joan para principiantes.
Los roscos de la Obdulia

#Masas, panes y repostería 11 abril 2019

Los roscos de la Obdulia

Por Maribel Osete Guerrero | Sabadell

Llegando estas fechas de semana santa no pueden faltar las monas, los buñuelos, los roscos...  hoy os quiero enseñar una receta de roscos muy especial, es de esas recetas antiguas , de las yayas, las que se median con la cáscara de huevo y que y...

#Masas, panes y repostería 17 junio 2018

Inmejorable Coca de Sant Joan, con Thermomix® .

Por Maribel Osete Guerrero | Sabadell

Ya llega San Juan!  tiempo de cocas y de petardos ! los petardos, no me gustan la verdad,  pero las cocas.... mmmmm las cocas..  Hace muchos años que las hago y esta receta, es la mejor que podido descubrir, dar las gracias a Clara, po...

Inmejorable Coca de Sant Joan, con Thermomix® .
coca de llardons con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 14 junio 2018

coca de llardons con Thermomix®

Por Maribel Osete Guerrero | Sabadell

Llegando estas fechas, en Catalunya, andamos todos buscando recetitas de cocas, para celebrar nuestro tradicional Sant Joan, que después de Sant Jordi, creo que es nuestra festividad mas sonada!! jajaja nunca mejor dicho.. no crees?Hoy os voy a dejar...

#Masas, panes y repostería 16 abril 2018

Pa de Sant Jordi

Por Maribel Osete Guerrero | Sabadell

Ya es tradición en casa , preparar el pa de Sant Jordi para celebrar este bonito día. Un día muy especial para los niños, que lo viven con especial, entusiasmo. A qué niño no le gusta las historias de dragones?!  Anímate a preparar con ell...

Pa de Sant Jordi
Bizcocho de plátanos sin lactosa

#Masas, panes y repostería 03 abril 2018

Bizcocho de plátanos sin lactosa

Por Maribel Osete Guerrero | Sabadell

Normalmente suelo hacer esta esta receta cuando tengo plátanos muy maduritos y la verdad, que es una gran receta para dar salida , a esos plátanos que la familia empieza a poner pegas. En este caso he querido ver que tal quedaba sin el yogurt,  ...

#Masas, panes y repostería 28 marzo 2018

Bizcocho de aprovechamiento. ( turrón de jijona)

Por Maribel Osete Guerrero | Sabadell

 Ya estamos en Semana Santa Y aún tengo restos de turrones!  te pasa lo mismo?  No sabía qué hacer  con este tipo de turrón (turrón del duro) así que me he puesto manos a la obra y a ver que sale! , jajaja pues sabes ? No Esta nad...

Bizcocho de aprovechamiento. ( turrón de jijona)