A veces la fruta como postre, puede resultar abirruda para los paladares más sibaritas, para esos mismos paladares estas brevas/higos al vapor de naranja les va a fascinar ... una auténtica delicatesen con ingredientes muy a la mano... cuando las vas a preparar? No te van a defraudar !!

Brevas al vapor de Naranja.

INGREDIENTES:

200gr zumo de naranja reciten exprimido

1 cucharadita de agua de azahar 

30gr de miel

4 brevas (yo puse más, no hay problema mientras quepan en el cestillo  )

200gr de requesón 

8 nueces pacanas

pellizco de pimienta de Cayena molida (opcional) (yo no le puse por si no gustaba a los niños)

PREPARACION:

1- Poner en el vaso el zumo de naranja, el agua de azar, la miel y la cayena molida. Introduzca el cestillo con las brevas y programar 13 minutos, temperatura Varoma,velocidad 2.

2-  Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y poner las brevas en un bol.

3- Sin poner el cubilete, programar 5 minutos, temperatura Varoma , velocidad 2, para reducir la salsa. Vierta el almíbar del vaso sobre las brevas 

4- Decorar Las brevas con el requesón, las nueces bacanas y servir.