Me encantan los guisantes con jamón, y si encima le ponemos un huevo... ya no os cuento más, jejeje rico rico, es una receta sencilla, que cocinamos a tres niveles, en el vaso, en el cestillo y  en le recipiente varoma. La receta la tenéis en Cookido en este enlace. Para los que no tenéis Cookidoo os dejo la receta.

Dificultad

fácil

Tiempo de preparación

5min

Tiempo total

25min

Raciones

4 raciones

Ingredientes

4 huevos

4 pellizcos de sal

4 pellizcos de pimienta molida

100 g de cebolla

1 - 2 dientes de ajo

20 g de aceite de oliva

100 g de jamón curado en dados

1 - 2 cucharaditas de pimentón

100 g de vino blanco

500 g de guisantes congelados

Preparación

Corte un cuadrado de film transparente, pincele con aceite, colóquelo sobre el cubilete e introduzca los dedos para formar un saquito. Casque 1 huevo dentro, añada 1 pellizco de sal y otro de pimienta, cierre el saquito con una tira de film transparente y colóquelo en el recipiente Varoma. Repita el proceso con los huevos restantes. Tape el Varoma y reserve.

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite y trocee 2 seg/vel 5.

Añada el jamón, el pimentón y el vino blanco. Introduzca el cestillo con los guisantes. Sitúe el Varoma en su posición y programe 20 min/Varoma/giro inverso/vel 1. Retire el Varoma. Ponga los guisantes en una fuente y riegue con la salsa del vaso. Retire el film transparente de los huevos y colóquelos sobre los guisantes. Sirva inmediatamente.