BIZCOCHO O MUFFINS TIPO STARBUKS ( PARA BANDEJA DE HORNO )

INGREDIENTES

• 345 gr de harina de trigo.
• 75 gr de cacao valor
• 225 gr de azúcar
• 3 sobres de litines mercadona ( 1 sobre royal)
• 3 yogures normales o griegos
• 120 grs de aceite de girasol
• 3 huevos grandes
• 120 gr de leche entera
• 150 gr de gotas de chocolate.

1. Precalentar el horno a 200º
2. Mezclamos la harina, el cacao, el azúcar y la levadura en el vaso 10 seg/ vel 6. Reservamos en un cuenco aparte.
3. Sin limpiar el vaso echamos los huevos, la leche , los yogures y el aceite. Removemos         1 min/vel 3 y sin parar la máquina vamos echando por el bocal los ingredientes secos, hasta que este mezclado unos 30 seg más. Echamos las gotas de chocolate y mezclamos 10 seg / vel 3.
4. Poner papel de horno en el bandeja y cocer a 180º unos 35 a 40 min, hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio. Mejor que esté en su punto que demasiado hecho.
5. Se puede decorar con azúcar glass o cobertura de chocolate...