Gemma Ortiz

Hola, soy Gemma Ortiz, esta es mi sección en la blogosfera de Thermomix® .

Soy Team Leader de la zona de Sant Cugat y pertenezco a la delegacion de Sabadell.

Me gusta la comida sana y natural.

Aquí encontrarás información sobre talleres, recetas, ideas, i truquitos de Thermomix® . Quiero ayudarte a sacarle el máximo provecho a nuestro Thermomix® , desde planificar tu menú semanal, cocinar fácil y rápido a la vez que sano.

Si quieres conocer el nuevo Thermomix® y poder disfrutar de la cocina tanto como yo, no dudes en ponerte en contacto conmigo, a través de este formulario.

Espero que nos veamos pronto! :)

Saludos

Hola, soy Gemma Ortiz, esta es mi sección en la blogosfera de Thermomix® .

Soy Team Leader de la zona de Sant Cugat y pertenezco a la delegacion de Sabadell.

Me gusta la comida sana y natural.

Si quieres conocer el nuevo Thermomix® y poder disfrutar de la cocina tanto como yo, no dudes en ponerte en contacto conmigo, a través de este formulario.

Espero que nos veamos pronto! :)

Saludos

Comprar Thermomix® Visita mi página web

Crema de calabaza y zanahoria

16 October 2023

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

16 October 2023

Categoría:

Sopas y cremas

La crema de calabaza y zanahoria es una receta perfecta para el otoño. Es fácil de hacer, saludable y deliciosa.

Un primer plato fantástico e incluso el plato único de una cena o comida ligera.

‹ › ×

Ingredientes

500 gramos de calabaza
2 puerros
200 gramos de zanahorias
1 diente de ajo
1 litro de caldo de pollo o verduras
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Pasos de la receta

1 Paso

Pela las zanahorias con un buen pelador y córtalas en rodajas. No hace falta que te esmeres mucho en cómo cortar cada verdura ya que después lo trituraremos todo, pero si los trozos no son muy grandes se cocinarán antes.

2 Paso

Corta los puerros por la mitad y en rodajas

Te recomiendo no tirar la parte verde de los puerros ya que aunque no se utiliza en esta receta, te vendrá genial para preparar un caldo de verduras

Añadir al vaso el aceite, la zanahoria y el puerro y programar 7 min., 100º y velocidad 4

3 Paso

Pelar la patata y la calabaza en trozos similares, y añadirlo al vaso junto con el agua y la sal, programar 30 minutos, 100º y velocidad 1 y 1/2.

4 Paso

Rectificar de sal si fuese necesario y trituraremos 3 minutos a velocidad 5-8-10 para que la textura nos quede como la de una crema pasada por el pasapurés de toda la vida.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

Exportar receta

Solicita demostración

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:

1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta

Gemma Ortiz

Crema de calabaza y zanahoria

Ingredientes

Utensilios Thermomix

Bol porcelana grande con tapa

Pasos de la receta

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Si tienes dudas llámanos

Nuestras redes sociales

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12

Home › Delegación Sabadell › Gemma Ortiz › Sopas y cremas › Crema de calabaza y zanahoria

Gemma Ortiz

Crema de calabaza y zanahoria

Ingredientes

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

Yo no le he puesto la nata y creo que no le hace falta.Esta crema está riquísima recién hecha y caliente pero también puedes tomarla templada o incluso fría.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Posts relacionados

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12