Gemma Ortiz

Hola, soy Gemma Ortiz, esta es mi sección en la blogosfera de Thermomix® .

Soy Team Leader de la zona de Sant Cugat y pertenezco a la delegacion de Sabadell.

Me gusta la comida sana y natural.

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Espero que nos veamos pronto! :)

Saludos

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Crema de Brócoli

09 October 2022

Tiempo de preparación 05:00:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

09 October 2022

Categoría:

Sopas y cremas

Soy una apasionada de las cremas, me gustan todas.La crema de brócoli de hoy me gusta especialmente porque mis hijos se la toman super bien, es una verdura con muchas propiedades, nos encanta.

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Ingredientes

1 kg de brócoli
50 gr de aceite de oliva virgen extra
1 kg de brócoli
sal
50ml de agua

Pasos de la receta

1 Paso

Lava el brócoli y córtalo en cogollos

2 Paso

Pela y trocea la cebolla

3 Paso

Pon el aceite de oliva virgen extra en el vaso y programa 3 minutos a 100ºC y velocidad 1

4 Paso

Agrega la cebolla y programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 2.

5 Paso

Añade el brócoli y un poco de sal, y programa 5 minutos, a temperatura Varoma y velocidad 2.

Añade el agua, y programa 20 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1

6 Paso

Terminado el tiempo pon velocidad progresiva 5-7 durante 20 segundos o hasta que esté pasada a tu gusto

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