Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Espero que todas las recetas que encuentres, sean útiles en tu día a día en la cocina. Encontrarás recetas de clases de cocina, talleres o recetas propias que quiero compartir contigo. Me encantará recibir tus opiniones y comentarios, para saber tus gustos y necesidades en la cocina. Para cualquier duda, ponte en contacto conmigo que estaré encantada de ayudarte. Un saludo, Belén Albiac
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TALLER DE HELADOS: LIMONES RELLENOS
16 July 2018
INGREDIENTES:
.- 4 -5 limones grandes
.- 150 gr de zumo de limón o lima
.- 200 gr azúcar
.- Piel de limón (solo la parte amarilla)
.- 1 bote de leche ideal grande congelado o 3 botes de los pequeños
PREPARACIÓN:
.- Con el vaso y las cuchillas muy secos, pulverice el azúcar 10 segundos/velocidad 10.
.- Añada la piel de uno de los limones, secándola previamente con papel de cocina para quitarle humedad y programe 1 minuto/velocidad 10.
.- Incorpore los cubitos de leche ideal al vaso. Triture unos segundos a velocidad 6.
.- A continuación ponga la mariposaen las cuchillas y monte la leche en velocidad 3.
.- Por último y con la máquina en marcha, en velocidad 2 incorpore el zumo de limón.
PREPARACIÓN:
16 July 2018
