Blog de MONTSE LOPEZ GALBANY

Coca de ''LLardons'' con Thermomix®

#Postres y dulces 27 febrero 2019

Coca de "LLardons" con Thermomix®

Por Montse Lopez Galbany | Sabadell

Mañana por tradición toca comer Tortilla (a mi me encanta la de alcachofas), butifarra d'ou y Coca de Llardons.Os adjunto dos versiones, a cual más buena, una con hojaldre preparado por nosotros y la otro más fácil si nunca has hecho las doblece...

Estofado de Carrilleras con Thermomix®

#Carnes y aves 18 enero 2019

Estofado de Carrilleras con Thermomix®

Por Montse Lopez Galbany | Sabadell

Acabamos de estrenar año y uno de mis propósitos para 2019 es publicar cada semana una receta para cocinar con Thermomix® .Empiezo con un Estofado de Carrilleras que lo tenéis disponible en COOK-KEY® a través de la plataforma www.cookidoo.es...

Sopa fría de Melón

#Aperitivos, entrantes y tapas 04 julio 2018

Sopa fría de Melón

Por Montse Lopez Galbany | Sabadell

Bon dia!Con este calor lo que más apetece són entrantes rápidos, faciles, refrescantes y además...super saludables. Gazpachos, vichysoise y... en casa nos encanta la Sopa de Melón.Se prepara literalmente el 5 minutos, y, si como a mi, el melón os enc...

#Postres y dulces 19 junio 2018

Coca de Sant Joan

Por Montse Lopez Galbany | Sabadell

Hacia semanas que no pasaba por aquí!Pero el Sabado es verbena y la ocasión se lo merece! Además... gracias a una conversación con una compañera (que me consta su buen gusto y paladar) me comentó que después de llevar años haciendo la Coca de Sant Jo...

Coca de Sant Joan