Blog de MONTSE LOPEZ GALBANY

Panellets

#Postres y dulces 28 octubre 2020

Panellets

Por Montse Lopez Galbany | Sabadell

Ingredientes:•  210 grs de azúcar •  300 grs de almendra Marcona cruda•  50 gr de boniato o patata cocid@ (bien frí@ y chafad@)•  Un poco de agua (1/2 cubilete aprox.*)Para decorar: •  Dulce de membrillo • ...

Tomates rellenos con Atún y Calabacín con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 06 julio 2020

Tomates rellenos con Atún y Calabacín con Thermomix®

Por Montse Lopez Galbany | Sabadell

Una receta fácil, rápida y refrescante y que la puedes tunear al gusto de tu casa. Se puede hacer con antelación y tener en nevera bien tapada hasta el momento de servir.INGREDIENTES:•  4 Tomates •  1 diente de ajo•  Algunas hojas...

COCA DE BRIOIX (SANT JOAN) SIN GLUTEN Con Thermomix®

#Dietas especiales 15 junio 2020

COCA DE BRIOIX (SANT JOAN) SIN GLUTEN Con Thermomix®

Por Montse Lopez Galbany | Sabadell

En nada llega Sant Joan y las personas Celíacas también pueden disfrutar de una buenísima Coca de Brioix SIN GLUTEN!Aunque la explicación parece larga, es fácil de hacer, y más con Thermomix® . El secreto es darle tiempo al levado!Y...MUY IMPORTANTE vi...

#Postres y dulces 11 junio 2020

COCA DE BRIOIX - SANT JOAN Con Thermomix®

Por Montse Lopez Galbany | Sabadell

Llevo muchos años haciendo las Cocas de Brioix para la Verbena de Sant Joan, tanto con gluten como SIN GLUTEN, y con los años he ido haciendo pruebas, algunos cambios y para mi esta es la definitiva!El año pasado quise hacer un sólo levado para abrev...

COCA DE BRIOIX - SANT JOAN Con Thermomix®