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Thermomix® Sabadell
ELISABET ROMAGUERA CASANOVAS
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, Hola soy Lis ,agente comercial de la delegación de Thermomix Sabadell. Hace 15 años que trabajo en esta gran empresa, donde desde el primer dia estoy aprendiendo y creciendo continuamente, entre a ganarme mi thermomix Tm31 y aquí sigo enseñando y demostrando la maravillosa Tm6, ha sido lo mejor que pude hacer en su dia, entrar a formar parte del Equipo THERMOMIX. En mi BLOGOSFERA, podreis consultar nuevas recetas, ideas, trucos,ediciones,clases y talleres de cocina.... Te invito a ver una Degustación Culinaria sin compromiso. Podras decidir si la compras o vienes a formar parte de nuestro equipo y siempre sin compromiso anímate. Saludos Lis
PIZZA DE "CALÇOTS" CARAMELIZADOS Y BUTIFARRA NEGRA
6 de febrero de 2026
10
Tiempo de preparación:
01:00:00
Ración para:
4 personas
6 de febrero de 2026
10
Categorías:
Masas, panes y repostería
ESPECTACULAR PIZZA DE "CALÇOTS" , en casa nos encantan y ahora que es tiempo de esta cebolleta llamada "CALÇOT" , hay que aprovechar hacer recetas con ellos. Calçots caramelizados utilizando la receta de la cebolla caramelizada de 500 gr . Calçots en Varoma, al pedro ximenez .... Y hoy os presento mi super PIZZA.
Ingredientes
500 gr de Calçots limpios y cortados a rodajas finas
10 trozos de butifarra negra
Mozzarela rallada
un poco de salsa de calçots
220 gr de agua
25 gr de levadura prensada fresca
100 gr de aceite de oliva
400 gr de harina de fuerza
2 pellizcos de sal
4 calçots enteros para decoración de la pizza
oregano
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
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6 de febrero de 2026
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