Blog de JUDITH VELASCO JIMENEZ
#Navidad 06 diciembre 2020
Turrón de yema con Thermomix®
Día 6. Cuál es el dulce típico de Navidad? El turrón, llegamos a comprar kilos y kilos y siempre tenemos en la despensa turrones de años anteriores.Yo lo he solucionado haciendo mis propios turrones, y siempre vuelan. Sin conservantes, ni estabilizan...
#Navidad 04 diciembre 2020
Trucos y usos del Varoma
Día 4. El Varoma es ese gran desconocido, que cuando se le sabe sacar provecho es un imprescindible. Hoy os daré algunas pautas para poder sacarle el máximo partido. La cocina a niveles nos permite ahorrar tiempo, energía y es una cocina más sa...
#Navidad 03 diciembre 2020
Propuestas para un Buffet Navideño con Thermomix®
Día 3. En nuestro calendario de adviento hoy toca una propuesta de buffet navideño, os he hecho una selección de recetas que pueden ser perfectas para un menú tipo buffet, donde podemos hacer lucir los platos primero con la vista y luego con el palad...
#Masas, panes y repostería 01 diciembre 2020
Coca de Vidre con anís con Thermomix®
Día 1 de nuestro calendario de adviento, y empezamos con una receta típica de nuestras pastelerías, es una receta de aprovechamiento y se realiza con la masa sobrante del pan. Yo suelo guardarme un trozo de masa cuando hago pizza y así tenemos para e...
