Blog de JUDITH VELASCO JIMENEZ

Turrón de yema con Thermomix®

#Navidad 06 diciembre 2020

Turrón de yema con Thermomix®

Por Judith Velasco Jimenez | Sabadell

Día 6. Cuál es el dulce típico de Navidad? El turrón, llegamos a comprar kilos y kilos y siempre tenemos en la despensa turrones de años anteriores.Yo lo he solucionado haciendo mis propios turrones, y siempre vuelan. Sin conservantes, ni estabilizan...

Trucos y usos del Varoma

#Navidad 04 diciembre 2020

Trucos y usos del Varoma

Por Judith Velasco Jimenez | Sabadell

Día 4. El Varoma es ese gran desconocido, que cuando se le sabe sacar provecho es un imprescindible. Hoy os daré algunas pautas para poder sacarle el máximo  partido. La cocina a niveles nos permite ahorrar tiempo, energía y es una cocina más sa...

Propuestas para un Buffet Navideño con Thermomix®

#Navidad 03 diciembre 2020

Propuestas para un Buffet Navideño con Thermomix®

Por Judith Velasco Jimenez | Sabadell

Día 3. En nuestro calendario de adviento hoy toca una propuesta de buffet navideño, os he hecho una selección de recetas que pueden ser perfectas para un menú tipo buffet, donde podemos hacer lucir los platos primero con la vista y luego con el palad...

#Masas, panes y repostería 01 diciembre 2020

Coca de Vidre con anís con Thermomix®

Por Judith Velasco Jimenez | Sabadell

Día 1 de nuestro calendario de adviento, y empezamos con una receta típica de nuestras pastelerías, es una receta de aprovechamiento y se realiza con la masa sobrante del pan. Yo suelo guardarme un trozo de masa cuando hago pizza y así tenemos para e...

Coca de Vidre con anís con Thermomix®