Cuineu sense gluten i esteu cansats que tots els pans de pessic i pastissos us quedin aixafats i amb textures rares???

Aquí teniu una recepta que no us podeu perdre!!

COCA DE CUARTO DE MALLORCA del Recetario Thermomix® de Velocidad Cuchara

Sense llevats, ni oli, ni bicarbonat... Només OUS, SUCRE, LLIMONA i FÈCULA DE PATATA

Enlloc de fècula de patata, la de la foto porta midó de blat de moro (o maizena)