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Thermomix® Sabadell

ELISABET ROMAGUERA CASANOVAS

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, Hola soy Lis ,agente comercial de la delegación de Thermomix Sabadell. Hace 15 años que trabajo en esta gran empresa, donde desde el primer dia estoy aprendiendo y creciendo continuamente, entre a ganarme mi thermomix Tm31 y aquí sigo enseñando y demostrando la maravillosa Tm6, ha sido lo mejor que pude hacer en su dia, entrar a formar parte del Equipo THERMOMIX. En mi BLOGOSFERA, podreis consultar nuevas recetas, ideas, trucos,ediciones,clases y talleres de cocina.... Te invito a ver una Degustación Culinaria sin compromiso. Podras decidir si la compras o vienes a formar parte de nuestro equipo y siempre sin compromiso anímate. Saludos Lis

TARTA DE QUESO ESTILO "LA VIÑA"

27 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de noviembre de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Vols fer un postre fàcil i boníssim aquest cap de setmana? És un pastís de Formatge Espectacular!!!

INGREDIENTES

1000 g de queso cremoso (tipus Philadelphia)

500 g de nata ( 35% de grasa)

5 huevos L

350 g de azúcar

30 g de harina

100 g de miel o mermelada (como cobertura o acompañamiento)

PREPARACIÓN

Precaliente el horno a 200º con calor arriba y abjo. Moje y escurra una lámina de papel de hornear de aprox. 40x40 cm y forre un molde desmontable de diametro 24-26 cm ( al ser una preparación líquida es necesario que el papel la recoja para que no se salga).

Ponga en el vaso el queso cremoso, la nata, los huevos, el azúcar y la harina y mezcle 30seg/vel 5. Vierta la mezcla en el molde preparado y hornee 50 minutos (200ºC) hasta que la superficie esté dorada. Introduzca un palo de brocheta o una aguja en el centro de la tarta para comprobar la cocción :si sale limpia, aunque la parte del centro se mueva, es que está lista. Deje templar dentro del horno con la puerta entreabierta. Retire del horno, desmolde y sirva a temperatura ambiente, regada con miel, mermelada u otro toppping a su gusto.

Recomenació: queda també molt bo amb "Mascarpone"

T´animo a probar-lo!!!!

Salutacions

Lis Romaguera

636830623

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