TARTA ADIKOSH SIN GLUTEN

#Postres y dulces 27 octubre 2019


Una Tarta muy rica ideal para celebraciones pudiendo hacer números o letras a conveniencia. Receta Tarta Adikosh


Puesto que estamos celebrando el 40 Aniversario de Thermomix® , que menos que hacer una tarta! En este caso sin gluten. He hecho exactamente la misma masa pero sustituyendo la harina de trigo por harina de almendra (por supuesto hecha con Thermomix® )


En esta ocasión he querido tunear también el relleno para que no tuviera lactosa y he utilizado Merengue Francés (Receta) para el relleno y Merengue para la cobertura, junto con almendra laminada y un toque de grill justo antes de servir.


He de decir que esta muy buena pero por lo entretenido de hacer el merengue francés, os recomiendo que si no hay problemas con la lactosa, hagais el relleno original de la tarta!


Bon Profit!