Soy Judith Velasco y Team Leader de Thermomix® en la delegación de Sabadell. Ahora mi trabajo es mi pasión, donde puedo cocinar y ayudar a mis clientes a disfrutar y sacar el máximo provecho a su Thermomix®
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Judith Velasco Jimenez
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Caipirosca de fresas y jengibre
08 March 2018No sé vosotros pero yo sigo dándome homenajes de vez en cuando, este fin de semana tengo invitados en casa y aprovechando que es temporada de fresas les voy a recibir con este cóctel tannnnn rico. Y es que cuando vienen amigos a casa es una fiesta y una alegría, y yo lo celebro por todo lo alto.
En cookidoo encontramos un montón de cócteles y salen todos riquísimos, pero no los probéis todos a la vez por favor. El que os traigo está en la colección 100% Fresa donde hay unas recetas maravillosas para nuestra fruta de temporada.
Ingredientes:
- 20 fresas maduras
- 70 g de azúcar
- 1 trozo pequeño de jengibre pelado (1 cm)
- Hielo
- 1/2 lima cortada en 8 trozos
- 3-4 ramitas de menta
- 250 g de vodka
Preparación:
1. Pon en el vaso las fresas, el azúcar y el jengibre y tritura 30 seg/vel 10
2. Añade hielo y tritura 30 seg/vel 5
3. Agrega la lima, la menta y el vodka y mezcla 30 seg/vel 3. Reparte en vasos y sirve inmediatamente
Sale como para 6 vasos, y se pueden utilizar fresas congeladas.
A que mola el coctelillo este? ya os contaré si moló o no a los amiguis...