Panets de carabassa

#Masas, panes y repostería 27 noviembre 2020

Un pa diferent, amb un toc dolcet! 


trobareu la recepta al cookidoo com a panecillos calabaza  (Sino m’ho dieu i us l’envio) 


Podeu aprofitar quan estigueu fent la crema d carbassa per coure’n una mica més del compte i reservar-la per fer aquests panets.


Primer s’ha d preparar la massa mare, i un cop reposada procedim amb la recepta.


Quan ja hem fet els panets, els deixem llevar. 


La recepta ens proposa fer la forma amb dos cordills lligats en creu, pero nosaltres ho vam fer pressionant amb un bastonet, fent una mica de força.


 


Un cop fornejats, els deixem refredar i ja ens els podem menjar


Bon profit