Blog de ELIANA ANDREA SIGOTTO

Pan Express sin gluten

#Dietas especiales 14 marzo 2019

Pan Express sin gluten

Por Eliana Andrea Sigotto | Sabadell

Cada vez son más las personas que tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, hay estudios que sostienen que ello puede deberse a la calidad de los alimentos que consumimos, exceso de conservantes, colorantes y aditivos...Muy cierto es también q...

Estofado de carne con patatas

#Cocción en varoma 18 enero 2019

Estofado de carne con patatas

Por Eliana Andrea Sigotto | Sabadell

Con este frío nada mejor que un buen plato de cuchara!!!Ingredientes150 g de cebolla.80 g de pimiento verde.2 dientes de ajo.50 g de aceite de oliva.300 g de carne de ternera en dados.300 g de carne de cerdo en dados.200 g de tomate triturado.70 g de...

Canelones de pera, gorgonzola y nueces

#Aperitivos, entrantes y tapas 16 diciembre 2018

Canelones de pera, gorgonzola y nueces

Por Eliana Andrea Sigotto | Sabadell

Cómo me gusta la Navidad!!!!, Es sin duda mi época favorita del año!, Y esta vez os quiero sorprender con una receta de canelones diferente!, Estoy segura que más de uno quedará encantado!.Además os cuento que desde Thermomix® queremos que todos tus s...

#Dietas especiales 28 octubre 2018

Preparando la castañada

Por Eliana Andrea Sigotto | Sabadell

El pasado sábado pudimos compartir, junto a mi equipo y  con nuestros clientes una fabulosa clase de otoño!.Mientras fuera llovía sin parar, la cocina de la delegación de Sabadell olía a trufa, panallets membrillo  y calabaza. Entre recetas...

Preparando la castañada