Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Espero que todas las recetas que encuentres, sean útiles en tu día a día en la cocina. Encontrarás recetas de clases de cocina, talleres o recetas propias que quiero compartir contigo. Me encantará recibir tus opiniones y comentarios, para saber tus gustos y necesidades en la cocina. Para cualquier duda, ponte en contacto conmigo que estaré encantada de ayudarte. Un saludo, Belén Albiac
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ENSALADA LIGERA PARA CUIDARSE
16 May 2019
Ya está haciendo buen tiempo y lo que apetece es cuidarse. Por eso, hoy os propongo una ensalada rapidísima y super sana, para que cuidemos la dieta antes del verano. Dedicada a todos aquellos que no tenemos tiempo de estar en la cocina y con nuestro Thermomix® casi no ensuciamos y el hace todo el trabajo. Además es bastante económica!!!
Qué aproveche!!!!!!
ENSALADA RÁPIDA DE BROCOLI
4 raciones
INGREDIENTES:
350gr de ramilletes de brócoli
1 manzana (en cuartos sin pepitas)
20gr de cebolla
60gr de aceite de oliva
un pellizco de sal y pimienta al gusto
40gr de pasas sin semilla
PREPARACIÓN:
1.- Ponga en el vaso el brócoli, la manzana, la cebolla, el calabacín, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y trocee 7seg/vel4.
2.- añada las pasas y remueva 5seg/giro inverso/vel2. Vierta en una ensaladera y sirva o reserve en el frigorífico.
Recuerda que le podrias quitar algún ingrediente y añadir otro, como por ejemplo cebolla por zanahoria. También lo podríamos acompañar de alguna vinagreta, si os gustan los sabores mas intensos.
16 May 2019
