GAZPACHO DE ZANAHORIAS

#Sopas y cremas 05 julio 2016

GAZPACHO DE ZANAHORIASGAZPACHO DE ZANAHORIACon estas calores y en las fechas que estamos,es muy típico el gazpacho,el salmorejo y todas las recetas refrescantes.Este fin de semana ,mirando mi plataforma de Thermomix® ,me pareció una fantástica opción la de  preparar  este gazpacho lo tenemos en el libro de MENOS DE 400 Kcal,y la verdad, todo va sobre gustos y a nosotros nos gusto .Contiene la misma cantidad de zanahoria que tomate .El tomate nos  proporciona un gran número de antioxidantes y una rica fuente de vitaminas y minerales.La  zanahoria al igual que el tomate es rica en vitaminas y minerales .Es perfecta para mejorar la salud de personas extremadamente cansadas y, además, relaja los nervios  y la ansiedad.Es, a su vez, un vegetal diurético.GAZPACHO DE ZANAHORIA