CLASE DE COCAS SAN JUAN 2016

#Noticias Blog 12 junio 2016

 La noche del 23 de Junio ,En Cataluña se denomina la Revetlla de Sant Joan , la Nit del Foc, la Nit de les Bruixes o la Nit del Ros.Destaca la LLAMA DEL CANIGO, que desciende hasta cientos de pueblos para encender las hogueras . Gastronómica mente suelen acompañar las reuniones familiares al anochecer con la COCA DE SAN JUAN , DE RECAPTE O HOJALDRE CON CHICHARRONES.Con Thermomix® esta noche sera mas inolvidable prepararemos y elaboraremos las típicas cocas nosotros mismos económicas y fáciles de preparar. Y también para acompañar a las cocas un cóctel de cava que para las celebraciones siempre es un buen acompañante.Todos los que asistieron a la clase del día 10/06/16,disfrutaron de las diferentes cocas que se prepararon.Si tenéis dudas y queréis que las preparemos juntos contactar conmigo sera un placer atenderles. COCAS DE SAN JUANCREMA CATALANACOCA-DE-CHICHARRONESCREMA DE TRUFASorbete de pinya con cavaHojaldre RápidoCLASE DE COCAS SAN JUAN 2016SORBETE DE LIMÓN AL CAVA