Thermomix® Sabadell

Yordanka Diaz Padron

Bienvenid@s a mi blog!!!

Mi idea es compartir con ustedes recetas y trucos, para que puedan sacarle el máximo rendimiento a este maravilloso aliado de cocina, el cual nos hace el día a día más fácil. También les iré informando de todas las novedades y clases que se irán impartiendo en la delegación.

Me encanta cocinar con Thermomix® , y a ti?

Estoy a vuestra disposición para hacerles demostraciones y que conozcan de primera mano el nuevo Thermomix® .

Para cualquier duda o consulta, pinchar en: Te llamo gratis o Consúltame.

Un saludo

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Lentejas al curry con pollo y manzana

16 February 2021
16 February 2021



Ingredientes


100 g de cebolla en trozos


50 g de aceite de oliva virgen extra


300 g de lentejas pardinas (puestas en agua durante un mínimo de 1 hora)


800 g de agua


200 g de manzanas Golden en dados


1 ½ pastillas de caldo de pollo


1 cucharadita de curry en polvo


½ cucharadita de cúrcuma molida


1 pellizco de cayena molida


400 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm


Preparación


Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/vel 1.


Añada las lentejas aclaradas y escurridas, el agua, la manzana, las pastillas de caldo, el curry, la cúrcuma y la cayena. Programe 15 min/100°C/giro inverso/vel 1.


Añada el pollo y programe 15 min/100°C/giro inverso/vel 1. Vierta en una fuente y sirva.

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