Consejos para ensaladas con Thermomix®

#Trucos 15 agosto 2019

Lava la lechuga y los demás ingredientes: usa el recipiente Varoma para lavar las verduras y la fruta directamente bajo el grifo. Después, tapa el Varoma y sacude bien para eliminar el exceso de agua.


• Troceado: corta las verduras, las frutas y los huevos duros durante 3-4 segundos a velocidad 4; para las verduras más duras, 3-4 segundos a velocidad 5 será suficiente. Para cortar la lechuga, coloca las hojas en el vaso, cubre con aproximadamente 1 litro de agua y programa 10 segundos a velocidad 4. Usa el Varoma para escurrirla


• Para desmenuzar: coloca la carne cocinada y deshuesada, sin ninguna salsa, en el vaso y desmenuza 4-5 segundos/giro inverso/velocidad 4.