Hola a todos, me llamo Toñi Comino y soy Team Leader de la delegacion de Sabadell. He sido y soy una clienta enamorada de Thermomix® , hasta el punto en que mi Agente Comercial, hace unos años, me animó a trabajar para esta empresa y así también cambio mi vida profesional. Y es que Thermomix® desata pasiones!! Gracias a una cocina fácil, sana, económica, creativa y rápida es el pinche de cocina ideal tanto en la cocina profesional como en la doméstica. En este blog encontrareis recetas, trucos, etc.
Hola a todos, me llamo Toñi Comino y soy Team Leader de la delegacion de Sabadell. He sido y soy una clienta enamorada de Thermomix® , hasta el punto en que mi Agente Comercial, hace unos años, me animó a trabajar para esta empresa y así también cambio mi vida profesional. Y es que Thermomix® desata pasiones!! Gracias a una cocina fácil, sana, económica, creativa y rápida es el pinche de cocina ideal tanto en la cocina profesional como en la doméstica. En este blog encontrareis recetas, trucos, etc.
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YA VIENEN LOS REYES!!
01 January 2020
Ya vienen los Reyes...!!
Que maravilloso postre para cocinar con nuestro Thermomix® . Un rico Roscon de Reyes, relleno de lo q mas nos guste, ya sea de nata, trufa, crema o mazapan, y sobretodo con esos detalles tan ricos de los adornos de almendra y fruta confitada. Por eso quiero compartir con vosotros mi receta de Naranja Confitada.
NARANJA CONFITADA
Ingredientes:
3 naranjas
600 gr de agua
600 gr de azúcar
Preparación:
Cortamos las naranjas en rodajas muy finas y las colocamos en el cestillo de la Thermomix® .
En el vaso de la Thermomix® colocamos el agua y el azúcar.
Introducimos el cestillo y cerramos la Thermomix® .
Seleccionamos 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.
Cuando finalice este programa, sacamos el cestillo y dejamos escurrir 20 minutos.
Volvemos a introducir el cestillo en el vaso.
Seleccionamos de nuevo 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.
Dejamos de nuevo escurrir y lista nuestras rodajas de naranjas ya confitadas.
No tires el almíbar, te será muy útil para emborrachar bizcochos por ejemplo.
01 January 2020
