YA VIENEN LOS REYES!!

#Postres y dulces 01 enero 2020

Ya vienen los Reyes...!!


Que maravilloso postre para cocinar con nuestro Thermomix® . Un rico Roscon de Reyes, relleno de lo q mas nos guste, ya sea de nata, trufa, crema o mazapan, y sobretodo con esos detalles tan ricos de los adornos de almendra y fruta confitada. Por eso quiero compartir con vosotros mi receta de Naranja Confitada. 


NARANJA  CONFITADA


Ingredientes:


3 naranjas


600 gr de agua


600 gr de azúcar


Preparación:


Cortamos las naranjas en rodajas muy finas y las colocamos en el cestillo de la Thermomix® .


En el vaso de la Thermomix® colocamos el agua y el azúcar.


Introducimos el cestillo y cerramos la Thermomix® .


Seleccionamos 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.


Cuando finalice este programa, sacamos el cestillo y dejamos escurrir 20 minutos.


Volvemos a introducir el cestillo en el vaso.


Seleccionamos de nuevo 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.


Dejamos de nuevo escurrir y lista nuestras rodajas de naranjas ya confitadas.


No tires el almíbar, te será muy útil para emborrachar bizcochos por ejemplo.