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Ensalada de Bacalao y Naranja
18 June 2014
Ensalada de bacalao y naranjaEsta ensalada es típica de Málaga y combina la huerta y el mar. En mi casa la hemos comido siempre como entrante, sobre todo en verano es ideal. He intentado adaptarla al Thermomix® , ojeando internet para la vinagreta, ya que los que me conocéis no soy nada "cocinitas", sin embargo con mi "máquina" y las recetas soy toda una experta!! Las pruebo e intento adaptarlas a mi gusto. Le puse aceitunas aloreñas, "partías" como se les llama allí, ya que también son malagueñas.
18 June 2014
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