Carbonara de espárragos y macarrones

#Pastas y arroces 03 mayo 2016

Carbonara de espárragos y macarronesUna variante de los macarrones a la carbonara, con espárragos, si os digo la verdad me han gustado más. Soy una amante de las verduras (quien me lo iba a decir de niña), y le dan un toque especial. Estos días que estamos haciendo la clase "En Forma", he apreciado algo que suele pasar muy a menudo, que confundimos el comer sano y equilibradamente a tener que renunciar a "todo". En la clase, se hace un tatin de pera y me preguntaban que si eso era de dieta?. Se debe de comer de todo, pero hay cosas que moderadamente, no soy nutricionista pero me gusta mucho leer todo lo relacionado con el tema, y es algo que siempre se ha dicho. Cuando comí este plato una ración, una ensalada y una pieza de fruta. Espero que os guste!!Fuente: Revista Thermomix® Magazine nº 42Enlace para imprimir o visualizar: Carbonara de espárragos y macarrones