COCTEL DE SAN VALENTIN: Coctel de frambuesa con beso de chocolate

#Bebidas 14 febrero 2018

Receta especial para un día especial.


Hoy comparto contigo una receta que hicimos en una clase especial de San Valentín.


Es un cóctel maravilloso para celebrar con pasión el día de los enamorados.


No tienes excusa para no hacerlo.


Sorprende a tu pareja con esta receta tan especial.




Aquí te la dejo:


Ingredientes para dos cócteles:



  • 40g de miel

  • 100g de chocolate

  • 10 frambuesas

  • 40g de vodka

  • 100g frambuesas

  • 200g de zumo de arandano

  • Unos cuantos cubitos de hielo


Preparación:



  1. Llene un plato hondo con la miel, solo para cubrir el fondo.

  2. Poner el chocolate en el vaso y rallar 10seg/vel8. Reservar el chocolate en un plato plano.

  3. Sumergir un vaso de Martini sobre el plato con miel hasta que todo el borde este cubierto, e inmediatamente sumergirlo en el chocolate rallado para cubrir borde del vaso.

  4. Colocar las frambuesas en el vaso y triturar 10 seg/vel10. 

  5. Incorporar el vodka y el zumo de arándano y el hielo. Picar 30seg/vel5 y luego 10seg/vel10.

  6. Servirlo en la copa decorada con el chocolate.


Espero que te enamore este coctel.


Como siempre, ya sabes que espero tus fotos.