Tarta de Hojaldre con Crema al aroma de Moscatel

#Postres y dulces 14 abril 2015

Tarta de Hojaldre con Crema al aroma de MoscatelEsta tarta, esta muy buena y os animo a que la probéis, ya que el hojaldre hecho casero es fácil de hacer y muy bueno, no tiene nada que ver con el comprado hecho.Una variación que también queda muy buena es que en vez de hacer la gelatina con moscatel por encima de la crema catalana, se puede humedecer un poco de  azúcar con unas gotitas de moscatel, esparcirla  por encima y con un soplete se quema, junto con la crema.Quedando la tarta con crema catalana quemada. Buenisima.Espero que os guste.Buen provecho.TARTA DE HOJADRE CON CREMA CATALANA Y AROMA DE MOSCATEL