Hola! Soy Cristina Reixach, Jefa de Ventas de la Delegación de Sabadell / Sant Cugat.
En este blog encontraras las actividades, clases de cocina y Talleres que se hacen en la Delegación de Sabadell incluso muchaaassss recetas!!!
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Papillote de Plátano y Piña
03 April 2014
Hoy toca Papillote de Plátano y Piña! Es un postre de temporada fantástico y queda exquisito. Nos sirve para cocinar en la VAROMA, que tanto nos cuesta usar... Pruébalo!!!!Es una receta muy saludable y sana para realizar mientras en la jarra haces otra cosa, como un caldito de pollo.Ingredientes (para 4 raciones)
Solicita demostración - 4 plátanos
- 4 rodajas de piña natural
- 60 g de mantequilla
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de zumo de limón
- 4 cucharadas de ron
- 4 cucharadas de kirsch
- 500 g de agua para el vapor
- Corte 4 cuadrados de papel de aluminio y coloque 1 plátano y 1 rodaja de piña en el centro de cada uno.
- Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar, la canela, el zumo de limón, el ron y el kirsch y programe 1 minuto, 50º, velocidad 2. Reparta la mezcla sobre la fruta de cada papillote. Cierre bien los paquetes y colóquelos en el recipiente Varoma. Tape y reserve.
- Sin lavar el vaso, ponga el agua, sitúe el recipiente Varoma en su posición y programe 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
- Coloque cada papillote en un plato y sirva caliente.
03 April 2014
