PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ

#Verduras, hortalizas y ensaladas 07 febrero 2015

PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZBuenas tardes Thermomix® eras:Hoy quiero enseñaros una receta que me llamo mucho la atención por su bonito colorido. Esta semana de compras por el "super" vi un paquete con tres pimientos de diferente color  uno rojo, otro verde y el tercero de color amarillo; entonces recordé que en nuestro libro " 101 ARROCES DEL MUNDO", había una receta con estos pimientos., como su precio era asequible,  me dije "vamos a probar", así que cojí el tan vistoso paquete y para casa a practicar la receta. Surgieron algunos problemillas, puesto que no había leído la receta con anterioridad,  y no tenía todos los ingredientes ; pero como siempre digo, si hay comida en la nevera se come.... jejeje... Así, que varié algunas cositas de la receta original y también salió estupenda. En mi casa encanto, fue el acompañamiento de un pescado al horno. Asi que os pongo la receta tal cual la hice. Espero la pongáis en práctica todos vosotros, de verás que es un acompañamiento ideal para cualquier plato.PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ