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Helado de lima
22 agosto 2019
Helado de lima a quien le apetece un helado fresquito?pues aquí lo tenéis buenísimo y la textura espectacular el sabor potenciador de la lima le da un increíble sabor más se puede pedir.Quiero que lo probéis a mi ha sorprendido lo bueno que está y lo sencillo y rápido que es hacerlo venga a por ello aquí os dejo los ingredientes.
INGREDIENTES:
150g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
400 g de leche evaporada (congelada en bandejas de cubitos de hielo)
60 g de zumo de limón
60 g de zumo de lima
PREPARACION:
Ponga en el vaso el azúcar y la piel de lima y pulverice 30 seg/vel 10. Retire y reserve en un bol.
Ponga en el vaso los cubitos congelados de leche evaporada y triture 20 seg/vel 5.
Coloque la mariposa en las cuchillas y monte 3 min/vel 3.5.
Añada el zumo de limón y de lima y el azúcar reservado. Mezcle 10 seg/vel 3. Dejar en el congelador mínimo 8 horas para que coja textura y servir inmediatamente.
22 agosto 2019