DIJOUS GRAS!

#General 22 febrero 2017

Buenas tardes!DIJOUS GRAS!Mañana es Dijous Gras y la tradición es comer tortilla, butifarra y Coca de Llardons.Personalmente la que más me gusta es la hecha con hojaldre rápido pero la crujiente es también muy buena y aún más rápida de hacer.No os asustéis porque lleve manteca de cerdo, es lo que le da el punto crujiente!A veces tenemos muchos reparos con según que ingredientes pero si lo compramos hecho... os puedo asegurar que también llevan grasa y azúcar y encima no sabemos ni la cantidad ni la calidad!Os adjunto receta de las dos y un paso a paso para hacer los pliegues en el hojaldre.Espero vuestras fotos!Recetas para descargar y/o imprimir: coca-llardons-crujientecoca-llardons_hojaldre-rapidohojaldre_pas-a-pas