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Thermomix® Sabadell

Angi Yelamo Leon

Bienvenidos a mi sección de la blogosfera!!

Soy Angi Yélamo León, Team Leader de la delegación de Sabadell. 

Enamorada de mi familia y de mi trabajo, me encanta compartir todo lo que se, y todo lo que aprendo, así que, espero que el paso por mi blog ,te sea de ayuda y te aporte algo nuevo. 

Puedes contactar conmigo, te ayudaré encantada.

  • Si necesitas ayuda para recetas o uso de tu máquina.
  • Si te interesa unirte a mi equipo.
  • O si quieres conocer el nuevo Thermomix® , sin compromiso de compra.

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CHAMPIÑONES Y SETAS AL AJILLO Thermomix®

18 August 2021
18 August 2021

5 minutos y tu Thermomix® hace el trabajo por ti¡ Me encanta esta receta porque se prepara en un momento y el resultado es buenísimo, os dejo la receta.



Ingredientes


4 dientes de ajo


10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)


400 g de champiñones cortados en mitades o cuartos


o bien 400 g de setas de cardo frescas frescas troceadas


1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)


50 g de aceite de oliva virgen extra


½ cucharadita de sal


2 pellizcos de pimienta negra molida


Preparación


Ponemos en el vaso los ajos y el perejil y troceamos 4 seg/vel 5. Con la espátula, bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso.


Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos los champiñones, la cayena, el aceite, sal y pimienta. Rehogamos 12 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Comprobamos que los champiñones (o las setas) están cocidos a nuestro gusto. Si no es así, rehogamos 2 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Y ya estarían listos para servir.


RECETA ONTENIDA DE COOKIDO PINCHANDO EN ESTE ENLACE

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