Thermomix® Sabadell

Angi Yelamo Leon

Bienvenidos a mi blog¡ Soy Angi Yélamo León Team Leader de la delegación de Sabadell. Aquí podréis encontrar recetas, trucos, promociones e ideas, de como sacar partido a vuestro Thermomix® .

Puedes contactar conmigo, te ayudaré encantada.

  • Si necesitas ayuda para recetas o uso de tu máquina.
  • Si te interesa unirte a mi equipo.
  • Si quieres conocer el nuevo Thermomix® sin compromiso de compra.

Bienvenidos a mi blog¡ Soy Angi Yélamo León Team Leader de la delegación de Sabadell. Aquí podréis encontrar recetas, trucos, promociones e ideas, de como sacar partido a vuestro Thermomix® .

Puedes contactar conmigo, te ayudaré encantada.

  • Si necesitas ayuda para recetas o uso de tu máquina.
  • Si te interesa unirte a mi equipo.
  • Si quieres conocer el nuevo Thermomix® sin compromiso de compra.

ARROZ CON LECHE AL ESTILO ASTURIANO Thermomix®

06 agosto 2021
06 agosto 2021
Categoría:

Para los amantes del arroz con leche¡¡ Tenéis que probar esta receta, rápida, en un solo paso¡¡ le podéis dar el acabado con el soplete, y obtendréis una capa crujiente de caramelo, que la mezcla es increíble,  y no se hable más jejeje os dejo la receta.



Ingredientes



1000 g de leche



500 g de nata (35% de grasa)



250 g de arroz de grano redondo



150 g de azúcar


50 - 100 g de licor de anís


4 - 6 tiras de piel de limón


1 palo de canela (partido por la mitad)


Preparación


Ponemos en el vaso la leche, la nata, el arroz, 100 g de azúcar, el anís, la piel de limón, y la canela y programamos 35 min/95°C/giro inverso/vel 1. Vertemos el arroz en una fuente o en moldes individuales, retiramos las tiras de piel de limón y la canela y dejamos templar durante 10 minutos. Espolvoreamos, cubriendo bien la superficie, con 50 g de azúcar y, con un soplete caramelizamos la superficie. Servimos templado o frío.


Utensilios útiles


soplete de cocina, fuente honda, o moldes individuales, yo los pongo en las fuentes pequeñas de barro.


SI QUERÉIS LA RECETA GUIADA LA PODÉIS ENCONTRAR AQUÍ

Solicita demostración
06 agosto 2021