CANTALOUPE BOWL THREMOMIX

#Postres y dulces 31 mayo 2021

Ya tenemos aquí el calorcito¡¡¡ y nuestra revista de este mes de junio, nos trae unas recetas riquísimas y preciosas de llenas de color, para que alegremos nuestras mesas y sorprendamos a nuestros familiares e invitados, está la de coco, la de papaya, la de pitahaya y la de cantaloupe que es ese melón redondito pequeño, es la que he elegido yo, y bueno que contar, a parte de bonita es riquísima, os dejo como la he preparado con ayuda de Cookidoo y mi Thermomix® claro.




Ingredientes


1 melón cantaloupe


1 plátano maduro congelado, en trozos


1 yogur griego


2 melocotones pelados, sin hueso


o bien 4 melocotones en almíbar (en mitades)


1 cucharadita de canela molida


100 g de fresas en rodajas


hojas de menta fresca


semillas de amapola


Preparación


Corte el melón por la mitad y quite las semillas. Con un sacabolas pequeño, retire 8-10 bolas de cada mitad y colóquelas en un bol. Retire la pulpa restante y reserve por separado.


Ponga en el vaso el plátano congelado, el yogur, la pulpa de melón reservada, los melocotones y la canela y triture 1 min/vel 10. Reparta el smoothie en las dos mitades de melón y decore con las fresas, las hojas de menta, las bolas de melón y las semillas de amapola.


RECETA OBTENIDA DE LA COCLECCION REVISTA Thermomix® Nº 152 JUNIO EN COOKIDOO


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