FALSO ALIOLI O ALIOLI LIGERO
#Salsas y guarniciones 20 febrero 2018
Hola a Todos!!!
Como ya os comenté os debía la receta del Alioli ligero. Es una alternativa al convencional con muchas menos calorías...Yo lo he probado y me ha gustado pero reconozco que me quedo con el de siempre; pero para los que estáis a dieta o simplemente tenéis curiosidad, aquí os dejo la receta:
FALSO ALIOLI O ALIOLI LIGERO!
INGREDIENTES:
2 Huevos duros
200 gr. de queso de Burgos, 0% materia grasa
3/4 dientes de ajo
2 cucharaditas colmadas de mostaza de Dijon
Un pellizco de sal
100 gr. de agua
PREPARACIÓN:
1. Ponga en el vaso todos los ingredientes y triture 20seg/vel 7.
2. Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y triture de nuevo 1min/vel 7. Retire del vaso y utilice a su conveniencia.
Esta receta la encontraréis en Cookidoo en la colección Ensaladas y Aliños. Espero que os guste!!!!
