FALSO ALIOLI O ALIOLI LIGERO

#Salsas y guarniciones 20 febrero 2018

Hola a Todos!!!


Como ya os comenté os debía la receta del Alioli ligero. Es una alternativa al convencional con muchas menos calorías...Yo lo he probado y me ha gustado pero reconozco que me quedo con el de siempre; pero para los que estáis a dieta o simplemente tenéis curiosidad, aquí os dejo la receta:


FALSO ALIOLI O ALIOLI LIGERO!


INGREDIENTES:


2 Huevos duros


200 gr. de queso de Burgos, 0% materia grasa


3/4 dientes de ajo


2 cucharaditas colmadas de mostaza de Dijon


Un pellizco de sal


100 gr. de agua


PREPARACIÓN:


1. Ponga en el vaso todos los ingredientes y triture  20seg/vel 7.


2. Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y triture de nuevo 1min/vel 7. Retire del vaso y utilice a su conveniencia.


Esta receta la encontraréis en Cookidoo en la colección Ensaladas y Aliños. Espero que os guste!!!!