Hola a Todos!!!

Como ya os comenté os debía la receta del Alioli ligero. Es una alternativa al convencional con muchas menos calorías...Yo lo he probado y me ha gustado pero reconozco que me quedo con el de siempre; pero para los que estáis a dieta o simplemente tenéis curiosidad, aquí os dejo la receta:

FALSO ALIOLI O ALIOLI LIGERO!

INGREDIENTES:

2 Huevos duros

200 gr. de queso de Burgos, 0% materia grasa

3/4 dientes de ajo

2 cucharaditas colmadas de mostaza de Dijon

Un pellizco de sal

100 gr. de agua

PREPARACIÓN:

1. Ponga en el vaso todos los ingredientes y triture  20seg/vel 7.

2. Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y triture de nuevo 1min/vel 7. Retire del vaso y utilice a su conveniencia.

Esta receta la encontraréis en Cookidoo en la colección Ensaladas y Aliños. Espero que os guste!!!!