Mi nombre es Elena Cortés.
Me apasiona cocinar y desde que descubrí Thermomix® , mi vida es mas fácil y divertida.
Cocinar me hace feliz, ¿te animas tu también?
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Queso parmesano Vegano con Thermomix®
15 February 2021
Buenas!!
Hoy os traigo esta receta de queso vegano en polvo tipo parmesano que... NO PUEDE SER MAS RICA Y MAS SENCILLA!!!
No hace falta llevar una alimentación vegana para ampliar nuestro recetario y comer de una manera mas variada. ES MUY DIVERTIDO INNOVAR.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
150 g de anacardos crudos sin sal
25g de levadura de cerveza o nutricional
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita se sal
Preparación:
Es tan fácil como introducir todos los ingredientes en el vaso y activar nuestra función TRUBO durante 2 segundos.
VARIACIONES:
Si quisiéramos, podríamos substituir los anacardos por avellanas, pero aportarían mas sabor.
Si buscásemos una textura de un queso mas cremoso y untable, trituraríamos 30 segundos a velocidad 10.
15 February 2021
