Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.
¿Quieres que te llame Susana Sanchez Gelde?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Susana Sanchez Gelde por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Pescado y mejillones en salsa
04 June 2021
Pescado y mejillones en salsa
Ingredientes
70 g de cebolla
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva
50 g de tomate triturado en conserva
50 g de vino dulce
1 pellizco de pimentón dulce
1 cucharadita de sal
500 g de filetes de pescado salpimentados
100 - 150 g de mejillones
1 cucharada de perejil fresco picado (solo las hojas)
Preparación
Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite y trocee 3 seg/vel 5.
Añada el tomate y sofría 8 min/100°C/vel 1.
Añada el vino, el pimentón y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con el pescado. Coloque la bandeja Varoma con los mejillones, tape el Varoma y programe 10 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma y coloque el pescado y los mejillones en una fuente. Riegue con la salsa, espolvoree con el perejil y sirva inmediatamente.
04 June 2021
Posts relacionados
