Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.
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Mermelada de cerezas y chía sin azúcar
19 June 2021
Mermelada de cerezas y chía sin azúcar
Ingredientes
1 manzana (de cualquier tipo) sin piel ni semillas, en cuartos y cada cuarto por la mitad
500 g de cerezas
50 g de zumo de limón
1 cucharada de semillas de chía
Preparación
Ponga la manzana en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada las fresas, el zumo de limón y las semillas de chía. Sitúe el recipiente Varoma destapado en su posición en lugar del cubilete y programe 45 min/95°C/vel 1. Mantenga el recipiente Varoma destapado en su posición y programe 5 min/Varoma/vel 1. Vierta la mermelada en un tarro de 500 g y deje enfriar antes de servir.
Sugerencias y trucos
Al no contener azúcar, esta mermelada se conserva durante 15 días en el frigorífico.
19 June 2021
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