Agua de Valencia

#General 17 junio 2017

Agua de Valencia

Hola a tod@s!

Se acerca la verbena de San Juan, y en una noche como esta, no puede faltar un cóctel para acompañar a la coca típica de estas fechas. Os dejo la receta de una bebida, que a mi particularmente me encanta, El Agua de Valencia.

Espero que os guste

Ingredientes:

200 g de azúcar

2 naranjas de zumos peladas sin nada de parte blanca

1 limón pelado sin nada de parte blanca

500 g de cubitos de hielo

150 g de licor blanco que no sea anís (ginebra, ron, …)

1 botella de cava de 750g

Preparación:

  1. Ponga en el vaso el azúcar, las naranjas, el limón y la mitad de los hielos y triture 1 min / vel 5-10 progresivamente.

  2. Añada el resto de los hielos y triture 1 min / vel 5-10 progresivamente.

  3. Ponga velocidad 3 sin poner tiempo y vaya incorporando el licor y el cava poco a poco.

  4. Sirva inmediatamente.