Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , Hola soy Lis ,agente comercial de la delegación de Thermomix® Sabadell. Hace 15 años que trabajo en esta gran empresa, donde desde el primer dia estoy aprendiendo y creciendo continuamente, entre a ganarme mi Thermomix® Tm31 y aquí sigo enseñando y demostrando la maravillosa Tm6, ha sido lo mejor que pude hacer en su dia, entrar a formar parte del Equipo Thermomix® . En mi BLOGOSFERA, podreis consultar nuevas recetas, ideas, trucos,ediciones,clases y talleres de cocina.... Te invito a ver una Degustación Culinaria sin compromiso. Podras decidir si la compras o vienes a formar parte de nuestro equipo y siempre sin compromiso anímate. Saludos Lis
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CLASE DE COCAS DE SAN JUAN
15 June 2017
Buenas tardes, ya ha pasado otro curso. La próxima semana ya terminan los coles y el viernes es la verbena de San Juan, fiesta típica en Catalunya. La tradición trata de tirar petardos y comer una coca especial. Hoy en la clase hemos aprendido a hacer la masa de Brioche, un hojaldre rápido, coca de Llavaneras y otra muy fácil y rápida que la llamamos coca crujiente y que la hemos acompañado de un buenísimo mojito de fresas. Espero que os haya gustado y que las pongáis en práctica para la noche mágica de San Juan, la noche más corta del año.coca-de-llavanerashojaldre-rapidocrema-de-trufacoca-sant-joan-brioixcoca-chicharrones-crujientecrema-catalana-para-rellenomojito-de-fresas-1
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15 June 2017
