No los había probado nunca, pero he de reconocer que adaptar la receta ha sido fácil, ya que no tiene un procesomuy elaborado. Además decir que todos los que los han probado se han sorprendido por su sabor.Os aconsejo la lectura de El Gran libro de cocina vegana por su contenido  en consejos de nutrición para unaalimentación vegana. Aún me queda tela marinera, pero voy a intentar adaptar más recetas como el Rejuvelacpara poder elaborar yogures y quesos veganos.Espero que os gusten las recetas que hemos hecho en nuestra Clase Vegana. Incluyo además mis adaptacionescon Thermomix® de las recetas de los dos quesos. Puedes hacer muchas variaciones poniendo unas especiasdistintas a tu gusto.Aprovechar para destacar nuestra promoción de la revista Thermomix® , sobretodo por sus recetas más novedosasde temporada, que a mi son las que más me gustan. Con esta promoción consigues por 39.-€, haciendo lasuscripción exprés a tu agente comercial, 15 números en papel y el regalo de la suscripción digital durante todo un Año. Date prisa y no pierdas la oportunidad. Sino tienes agente comercial solo tienes que llamarme.Clase Cocina VEGANABloque de queso para rallar veganoQueso Pavé picante